主料:
包菜适量
辅料:
干辣椒,
2个,
大蒜头适量,
花椒适量,
姜适量调料
油适量,
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
醋适量手撕包菜的做法步骤
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1.准备好食材。
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2.所有的食材都清洗干净,包菜用手撕成小块。
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3.姜和辣椒、大蒜头都切好,准备好花椒。
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4.起锅烧油。
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5.小火,下花椒煸香。
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6.下辣椒和大蒜头煸香,捞出不要,留香油。
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7.下包菜翻炒断生。
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8.至软,加盐、鸡精、蚝油调味。
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9.加葱段,翻炒均匀,最后加醋炝锅即可出锅。
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10.起锅装盘。
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11.好了??。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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